Suprema de lluç (1 kg.)
El lluç és un peix blanc, baix en greixos i ric en vitamines i minerals. En destaca la seva carn suau i delicada. La suprema de lluç és molt versàtil a la cuina i és deliciosa feta a la planxa amb un bon raig d’oli d’oliva, al forn o a la cassola acompanyada d’un bon suquet de peix.
