Tartare de tonyina (160 g.)

El nostre tàrtar de tonyina no et deixarà indiferent. Com tots els nostres productes, l’elaborem artesanalment amb peix de gran qualitat, cuidant cada detall perquè puguis gaudir-ne amb tots els sentits. A més, l’acompanyem d’una vinagreta de soja i unes ametlles de wasabi que li aporten un toc cruixent espectacular. Et servim la vinagreta a part, de manera que quan sigui el moment de degustar el tàrtar, només cal que n’afegeixis la quantitat que més t’agradi per gaudir al màxim d’aquest plat. Quan tastis aquest bàsic de la cuina japonesa ja no hi haurà marxa enrere!.

En tractar-se d’un producte d’elaboració 100% artesanal sense conservants ni altres additius, cal consumir-lo com a màxim l’endemà que t’arribi.