Calamar (300g.)
El calamar és un peix semblant a la sípia, però tant el seu gust com la textura els diferencia. És baix en greixos i és una gran font de proteïnes. La manera més freqüent de preparar-lo és tallat en anelles o bastons, com les tradicionals raves, tot i que és també molt habitual cuinar-lo a la planxa, farcit o guisat amb la seva pròpia tinta. Les potes, els tentacles i la tinta són comestibles.
Informació addicional
Tipus de tall | Net a rodanxes, Net sencer |
---|
El calamar, un tresor culinari de la Mediterrània, és conegut pel seu gust únic i la seva versatilitat a la cuina. A Peixos Povill, t’oferim els millors calamar en la seva forma més fresca i pura, garantint-te una experiència culinària excepcional.
El calamar és un peix baix en greixos, ric en proteïnes i amb un sabor inconfusible. La seva textura tendra i carnosa el fa perfecte per a moltes preparacions. A les nostres peixateries, el tallem en anelles o bastons, oferint-te la comoditat de tenir-lo a punt per a la teva propera creació culinària.
Una de les maneres més comunes de preparar el calamar és a la planxa, on la seva carn desenvolupa un sabor cruixent i deliciós. També pots omplir-lo amb ingredients frescos i cuinar-lo a la brasa, afegint una capa de riquesa a la seva textura. Si busques una opció més sofisticada, el calamar farcit és una elecció elegant i saborosa.
Una característica especial del calamar és la seva tinta, coneguda per la seva versatilitat a la cuina mediterrània. Aquest ingredient únic aporta un sabor intens i inconfusible als plats com ara arrossos i pastes.
A Peixos Povill, entenem l’art de treure el màxim partit al calamar, oferint-te qualitat i sabor. Els seus tentacles, les potes i la tinta són igualment deliciosos, oferint-te una experiència completa.
Gaudeix de la versatilitat i el sabor excepcional del calamar, una veritable delicadesa mediterrània. Descobreix una nova dimensió de sabors marins amb el nostre calamar fresc i prepara plats únics i inoblidables a la teva taula. Peixos Povill et porta el peix més fresc i de qualitat superior per a les teves creacions culinàries. La frescor i la deliciosa textura del calamar et conviden a explorar noves dimensions culinàries i a gaudir de plats que et transporten a les costes mediterrànies. Amb el calamar de Peixos Povill, tens la garantia d’un sabor autèntic i d’una experiència culinària inoblidable. Compra avui mateix i gaudeix d’una gastronomia de primera classe a casa teva.