Botiga

Suprema de lluç (1kg.)

15,25 

El lluç és un peix blanc, baix en greixos i ric en vitamines i minerals. En destaca la seva carn suau i delicada. La suprema de lluç és molt versàtil a la cuina i és deliciosa feta a la planxa amb un bon raig d’oli d’oliva, al forn o a la cassola acompanyada d’un bon suquet de peix.

Categoria:

Informació addicional

La suprema de lluç és una opció exquisita pels amants del peix. Aquest tall prové de la part més tendra del lluç, oferint una textura delicada i un sabor extraordinari. És coneguda per la seva carn blanca, sucosa i sense espines, la qual cosa la converteix en una elecció popular a la taula. És una font excel·lent de proteïnes magres, àcids grassos omega-3 i nutrients essencials com ara el calci, el fòsfor i la vitamina D. Aquest perfil nutricional la converteix en una opció saludable per a una dieta sana i equilibrada.

La seva versatilitat en la cuina és el seu punt fort. Es pot preparar de diverses maneres per satisfer els gustos i les preferències de cada comensal. Pots marinar-la amb herbes aromàtiques i llimona, després cuinar-la a la planxa per obtenir una textura cruixent a l’exterior i sucosa a l’interior. També es pot enfornar amb una capa de pa ratllat, herbes i oli d’oliva per obtenir una cobertura cruixent i una carn tendra. Una altra opció deliciosa és cuinar la suprema de lluç en papillot. Embolica el peix en paper d’alumini amb verdures, com ara espàrrecs, pastanaga i tomàquet, i afegint-hi un raig d’oli d’oliva i herbes aromàtiques. La cocció al vapor dins del paquet permet que els sabors es barregin i que la suprema de lluç conservi tota la seva suculència i sabor.

A Peixos Povill, t’oferim suprema de lluç fresca de la més alta qualitat. La nostra suprema de lluç és seleccionada amb cura per garantir la qualitat i la seva frescor. Descobreix el plaer de gaudir d’una suculenta suprema de lluç a la teva taula. Compra avui mateix a Peixos Povill i experimenta una experiència culinària inoblidable. Deixa’t seduir per la seva tendresa i sabor excepcionals i gaudeix d’un autèntic festí gastronòmic a casa teva.