Tonyina Balfegó (500g.)
La tonyina de Balfegó és una tonyina vermella salvatge, escollida pels millors xefs gràcies a la seva gran qualitat gastronòmica. Compta amb la certificació de sostenibilitat mediambiental, ja que es cuida cada petit detall, des de la pesca fins a la comercialització. La tonyina de Balfegó és ideal per fer a la planxa o com ingredient principal per a plats japonesos com tàrtars o sashimis.
Informació addicional
Balfegó s’ha convertit en una de les marques de tonyina vermella més reconegudes a escala mundial. Alguns dels millors restaurants del món tenen entre els seus plats exemplars capturats per l’empresa de l’Ametlla de Mar. Fins i tot al Japó, la meca d’aquest producte, té seguidors fidels.
La tonyina de Balfegó és una varietat excepcional de tonyina vermella capturada a les aigües mediterrànies. Amb una reputació mundialment reconeguda, aquesta marca s’ha convertit en sinònim de qualitat i excel·lència gastronòmica. El seu sabor únic i la seva textura tendra fan de la tonyina de Balfegó una opció privilegiada per als paladars més exigents. El seu compromís amb la sostenibilitat mediambiental garanteix que cada exemplar sigui capturat i comercialitzat de manera responsable. Els millors restaurants del món valoren la qualitat d’aquest producte i el serveixen als seus clients més selectes.
La tonyina és un peix ric en nutrients i ofereix una gran varietat de beneficis per a la salut. És una excel·lent font de proteïnes magres, que ajuden a construir i reparar els teixits del cos. A més, és rica en àcids grassos omega-3, que contribueixen a la salut cardiovascular i cerebral. La tonyina també proporciona minerals com el ferro, el seleni i el potassi, que són essencials per al funcionament òptim del cos. A més, és una font de vitamines del grup B, com la vitamina B12, que ajuda en la formació de cèl·lules vermelles de la sang i el bon funcionament del sistema nerviós. Amb el seu perfil nutricional impressionant, la tonyina és una opció saludable per a una alimentació equilibrada.
A Peixos Povill, tindràs l’oportunitat de comprar la tonyina de Balfegó, una delícia gastronòmica de primera qualitat. La nostra reputació en el sector ens avala com a proveïdors de productes marins frescos i de confiança. Amb Peixos Povill, pots gaudir de la tonyina de Balfegó amb comoditat i seguretat.