Tartare de salmó (160 g.)

El nostre tàrtar de salmó et deixarà bocabadat. Com tots els nostres productes, l’elaborem artesanalment amb peix de gran qualitat, cuidant cada detall perquè puguis gaudir-ne amb tots els sentits. A més, incloem una vinagreta de soja i unes llavors de sèsam que et faran xalar d’un plat típic de la cuina japonesa amb tocs cítrics. Et servim la vinagreta a part, de manera que quan sigui el moment de degustar el tàrtar, només cal que n’afegeixis la quantitat que més t’agradi per gaudir al màxim d’aquest plat.

En tractar-se d’un producte d’elaboració 100% artesanal sense conservants ni altres additius, cal consumir-lo com a màxim l’endemà que t’arribi.