L’esqueixada de bacallà és un plat tradicional que mai perd el seu encant. Amb la seva combinació fresca i equilibrada de sabors, és perfecta per obrir la gana i aportar un toc mediterrani a qualsevol àpat. La textura suau del bacallà esqueixat, juntament amb la dolçor del tomàquet i el punt salat de les olives, crea un equilibri deliciós i refrescant que sempre sorprèn.

A Peixos Povill cuidem molt la qualitat dels ingredients perquè l’esqueixada sigui un producte excepcional. Utilitzem bacallà dessalat i esqueixat a mà, tomàquets ben madurs i olives seleccionades, tot amanit amb un bon oli d’oliva verge extra que potencia cada sabor sense emmascarar-lo. Sense additius ni conservants, només producte natural i fresc.

Cada mos d’aquesta esqueixada és un festival de textures i sabors: la carn tendra i saborosa del bacallà, el toc dolç i suculent del tomàquet, la presència viva de les olives i l’aroma intensa de l’oli d’oliva. A més, és un plat nutritiu, ric en proteïnes, antioxidants i greixos saludables, ideal per gaudir d’una alimentació equilibrada sense renunciar al gust.

L’esqueixada de bacallà és un clàssic de la cuina mediterrània que mai no passa de moda i que sempre aporta frescor i sabor a la teva taula. Perfecte per a qualsevol ocasió, des d’un àpat informal fins a un sopar especial.

Presentació: safata.
Conté els següents al·lèrgens: peix.