Sashimi de tonyina (160g.)

El sashimi és un dels plats tradicionals de la cuina japonesa, i consisteix a presentar el peix a talls fins i delicats per gaudir 100% del seu gust. Per a elaborar el nostre sashimi de tonyina, tallem manualment i de forma acurada cada porció de peix, de manera que puguis degustar-lo d’un sol mos. Recomanem servir-lo acompanyat de salsa de soja i condimentar-lo amb una mica de wasabi.

En tractar-se d’un producte fresc, cal consumir-lo com a màxim l’endemà que t’arribi.